珠海科技学院的优势专业包括：
计算机科学与技术：
该专业是国家级一流本科专业，拥有强大的师资力量，并在人工智能与图像处理领域有显著成就。此外，学校与多家中医药企业建立了合作关系，为学生提供实践机会和发展前景。
制药工程 、 药物制剂、 药物分析：
这些专业与丽珠医药集团、汤臣倍健、金鸿药业等50多家中医药企业有紧密的合作关系，为学生提供实习和就业机会。
金融学、 机械设计制造及其自动化、 工商管理：
这些专业在广东省高考录取分数线中表现优异，是学校的优势专业之一。
旅游管理：
该专业同时是国家级和广东省级一流本科专业建设点，具有较高的教学质量和学术水平。
软件工程：
虽然该专业在2023年专插本招生中被撤销，但之前一直是学校的优势专业之一。
电子信息科学与技术、 数据科学与大数据技术、 通信工程、 广告学、 智能科学与技术、 会计学：
这些专业在投档线中表现较好，也是学校的热门专业。
健康服务与管理、 康复治疗学、 软件工程：
学校正打造大健康与老年康养、工业软件与集成电路两大优势特色学科专业群，这些新兴专业未来发展前景较好。
财务管理、 飞行器设计与工程、 机械电子工程：
这些专业是珠海科技学院2023年专插本招生的新专业，具有一定的发展潜力。
建议：
如果对计算机科学、人工智能、中医药领域感兴趣，珠海科技学院的计算机科学与技术、制药工程、药物制剂等专业是不错的选择。
对于希望从事金融、管理、机械设计等领域工作的学生，金融学专业、机械设计制造及其自动化专业、工商管理等专业较为推荐。
旅游管理、电子信息科学与技术、数据科学与大数据技术等也是学校的优势专业，具有较高的教学质量和就业前景。
最后，建议考生根据自身兴趣和职业规划，综合考虑各个专业的实力和就业前景，选择最适合自己的专业。