兰州大学提供众多专业供学生选择，以下是部分专业列表，具体专业设置以兰州大学最新公布的数据为准：
本科专业
经济学
思想政治教育
汉语言文学
新闻学
历史学
数学与应用数学
物理学
化学
自然地理与资源环境
大气科学
生物技术
生态学
通信工程
计算机科学与技术
辐射防护与核安全
草业科学
口腔医学
行政管理
英语
俄语
应用物理学
应用气象学
生物科学
材料物理
微电子科学与工程
特色与王牌专业
核技术
历史学
草业科学
大气科学
化学
地理科学
数学与应用数学
物理学
生物科学
理论与应用力学
经济学
材料化学
行政管理
功能材料
生态学
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