采矿专业的毕业生在就业方向上有多种选择，主要包括以下几类：
工程技术人员
在煤矿、金属矿场、石油和天然气的开采、宝石的开采、矿务局、矿山管理处、特殊地下工程建设公司（如隧道、蓄水坝等）、采矿设备配件供应公司、矿山测量工程所等技术岗位工作。
公务员
可以在国土规划、环保和河道管理等与城市基础有关的政府机关工作。
设计院工作
可以选择去矿山设计院工作，虽然待遇和工资相对较低，但工作稳定。
煤监局
属于事业单位，需要通过公务员考试，进入难度较大。
教育和科研
如果学历较高，如博士，可以留校任教，从事采矿工程的教学和科研工作。
咨询服务公司
部分毕业生会选择进入矿山咨询服务公司，从事矿山安全评价等工作。
企业工作
可以在矿业及相关领域的管理部门、事业单位、企业从事生产开发、科学研究和管理工作。
其他选择
还可以选择到铁路等设计和改造管理岗位工作。
建议
选择适合自己的岗位：根据个人兴趣、职业发展规划和条件，选择最适合自己的岗位。
提升学历和技能：进一步提高学历和技能，增加就业竞争力，尤其是在设计院和科研单位。
关注行业动态：采矿行业受政策影响较大，关注行业动态和市场需求，及时调整自己的职业规划。
通过以上分析，可以看出采矿专业的毕业生有多种就业选择，可以根据自身情况选择最适合自己的发展方向。