中国矿业大学
中国矿业大学的采矿工程专业历史悠久，是国家重点学科和一流本科专业建设点，具有从学士到博士的完整人才培养体系。该专业在国内外享有很高的声誉，拥有国家级教学团队和科研平台，培养了大量矿业工程领域的专业人才。
中南大学
中南大学的采矿工程专业是国家重点学科，也是国家特色专业，拥有矿业工程博士后流动站。该专业在金属矿床连续开采工艺、岩土动力学与灾害控制等领域有显著研究成果，为复杂难采资源的开发利用提供了重要的科技成果和关键技术。
北京科技大学
北京科技大学的采矿工程专业是国家级重点学科。
东北大学
东北大学的采矿工程专业在2021年全国矿业类专业大学最新排名中位居第六位。
重庆大学
重庆大学的采矿工程专业是国家特色专业。
太原理工大学
太原理工大学在2021年全国矿业类专业大学最新排名中位居第八位。
安徽理工大学
安徽理工大学在2023年全国（研究型）智能采矿工程专业大学排行榜中表现突出。
这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各大学在采矿工程领域的学科实力、科研成果、教学水平和专业特色等因素。建议感兴趣的同学可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大学进行深入了解和报考。