系大于专业

在大学的组织结构中，"系"通常是指按照学科门类或学科大类划分的教学行政单位，而"专业"则是在系下设置的具体学习内容和技能。根据提供的信息，我们可以得出以下结构关系：

学院：大于 系，因为学院通常包含多个系，并且可能涵盖更广泛的学科领域。

系：大于 专业，因为系是由多个专业组成的，负责管理和组织教学及科研活动。

总结一下，大学的组织结构从大到小的顺序通常是： 大学> 学院> 系> 专业。每个级别的单位都有其特定的职能和包含关系