皮革专业通常涵盖皮革工程、皮革制品设计与工艺、皮革服装制作与工艺、皮革加工技术等领域。这些专业主要研究皮革的生产工艺、设计、制作、分析检验、机械、化工材料、环保等方面，旨在培养具备相关知识和技能的高素质技术技能人才。
专业课程
皮革蛋白质与原料皮：了解皮革的基本成分和来源。
制革工艺：学习皮革的加工过程。
毛皮工艺：掌握毛皮制品的制作技术。
皮革分析检验：学习皮革的质量检测方法。
皮革机械：了解皮革生产所需的机械设备。
皮革化工材料：学习用于皮革生产的化学材料。
皮革环保：研究皮革生产过程中的环保问题。
就业方向
毕业生可以在皮革厂、皮革制品企业、皮革制品研究单位、外贸公司、行业管理部门及其他企业、事业单位从事皮革制品设计、经营管理、质量检控、市场营销等相关工作。
就业前景
皮革专业由于其在日常生活和工业中的广泛应用，通常有较好的就业前景。随着消费者对皮革制品品质要求的提高和环保意识的增强，皮革专业毕业生将更具竞争力。
其他信息
轻化工程：皮革专业是轻化工程的一个方向，还包括印染等方向。
造纸工程：与皮革专业相关，但专注于造纸生产工艺。
学科体系：涵盖皮革工程、发酵工程、皮革制品、毛皮、皮革化工材料、制革生物技术、合成革材料与工程、生物质化学与工程、分析检验、皮革商贸等方向。