德国在物理和化学专业领域拥有众多知名大学，以下是部分德国大学在物理和化学专业的排名情况：
物理专业排名（部分）
1. 亚琛工业大学（Aachen Institute of Technology）
北莱茵-威斯特法伦州
2. 慕尼黑大学（Ludwig Maximilian University Munich）
巴伐利亚州
3. 海德堡大学（Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg）
巴登-符腾堡州
4. 柏林洪堡大学（Humboldt-Universität zu Berlin）
柏林州
5. 汉堡大学（Universität Hamburg）
汉堡州
6. 美因茨大学（Johannes Gutenberg-Universität Mainz）
莱茵兰-法尔茨州
化学专业排名（部分）
1. 亚琛工业大学（Aachen Institute of Technology）
北莱茵-威斯特法伦州
2. 哥廷根大学（Georg-August-Universität Göttingen）
下萨克森州
3. 海德堡大学（Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg）
巴登-符腾堡州
4. 卡尔斯鲁厄工业大学（Karlsruhe Institute of Technology）
卡尔斯鲁厄
以上排名基于不同时间点的数据，具体情况可能会有所变化。建议查看最新的排名信息以获得最准确的数据