在纸坊地区的二本大学包括：
武汉工程科技学院：
地址为武汉市江夏区纸坊熊廷弼街特8号，武汉工程科技学院（原中国地质大学江城学院）创办于2004年2月，是一所经教育部批准的全日制普通本科高校。2014年5月，教育部批准学校转制并更名为武汉工程科技学院。学校设有信息工程学院、经济与管理学院、人文学院、艺术传媒学院、国际教育学院、继续教育学院。开设有土木工程、宝石及材料工艺学、金融学等43个本科专业和建筑工程技术等10个专科专业，涵盖7个学科门类。
武汉纺织大学（阳光校区）：
地址为武汉市江夏区阳光大道1号，武汉纺织大学的前身是始建于1958年的武汉纺织工学院，1999年更名为武汉科技学院。原湖北省对外贸易学校、湖北财经高等专科学校先后并入，2010年更名为武汉纺织大学。学校位于湖北省武汉市，占地2000多亩，拥有四个校区，设有21个教学院部，各级各类全日制在校生20000余人，现有本科专业64个。武汉纺织大学在湖北既有第一批次招生也有第二批次招生，但是我们现在认为武汉纺织大学是一本大学。如果你不是湖北考生，武汉纺织大学在你所在的省份是本科二批招生的话，你也可以说武汉纺织大学是二本大学。
湖北医药学院药护学院：
地址未提供，武汉工程科技学院和湖北医药学院药护学院是纸坊地区的重要教育机构。
这些大学在纸坊地区提供多个本科专业和专科专业，涵盖了不同的学科门类，为当地及周边地区培养了大量专业人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业和学校进行报考。