贵州的专业涵盖了广泛的学科门类，包括文学、经济学、管理学、法学、教育学、工学、农学、医学、哲学、理学等。以下是一些贵州高校的特色专业：
贵州大学 教育部一类特色专业：
材料科学与工程、农林经济管理、汉语言文学、自动化、林学、冶金工程、电子科学与技术、哲学、机械设计制造及其自动化。
教育部二类特色专业：采矿工程、植物保护。
贵州省特色专业：哲学、农业机械及其自动化、矿物加工工程、生物工程、水产养殖、社会工作、农业资源与环境。
贵州省示范性专业：计算机科学与技术、冶金工程、材料科学与工程、材料成型及控制工程、汉语言文学、自动化、林学、经济学、电子科学与技术、资源勘查工程、土木工程、法学、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、生物技术、数学与应用数学、植物保护。
贵州师范大学 国家级特色专业：
汉语言文学、历史学、思想政治教育、数学与应用数学、地理科学、生物科学、旅游管理。
省级特色重点学科：旅游管理、教育学、马克思主义理论、地理学、计算数学、生物学、政治学、中国语言文学、数学、生态学、中国史。
贵州民族大学 国家级特色专业：
旅游管理、社会学、法学、统计学。
省级特色专业：中国少数民族语言文学、数学与应用数学、民族学、汉语言学、体育教育、美术学、应用化学、音乐学。
国家民委重点学科：语言学与应用语言学、生药学。
贵州省级特色重点学科：民族学、数学、法学、新闻传播学、中国少数民族语言文学。
贵州自考本科专业
法学（原民商法）、汽车服务工程、药物制剂、财务管理（原工程财务管理）、动物医学、公共关系、公共事业管理、行政管理、环境设计（原室内设计）、机械电子工程、计算机科学与技术、交通运输、金融学、农学、土木工程、英语、电子商务、信息。
贵州自考专科专业
会计、法律事务（原法律基础科段）、行政管理、工商企业管理、计算机应用技术、建筑工程技术、汽车检测与维修技术、工程造价等。
这些专业结合了贵州地区的特色资源和学科优势，涵盖了从基础学科到应用学科的多个领域，为学生提供了多样化的学习和发展选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业进行深入学习。