张雪峰老师在不同场合推荐了多个专业及其排名情况，以下是一些他提及的专业和大学的排名信息：
药学专业
前五档：南药和北药。
前十名：北京大学、复旦大学、中国医科大学、四川大学、浙江大学等。
法学专业
五院四系：中国政法大学、北京大学、武汉大学、中国人民大学、吉林大学。
地方名校：黑龙江大学、山西大学等，具体学校未详细列出。
法学专业突出：具有法学一级学科博士点的学校，具体学校未详细列出。
软件工程专业
前五名：浙江大学、北京航空航天大学、北京大学、南京大学、清华大学。
其他专业
哈尔滨工程大学：张雪峰评价为“又好又好考”的大学，在海洋船舶领域异常强大。
电子科技大学：985高校，华为招聘的首选之一。
西安电子科技大学：与电子科技大学齐名，很多企业招聘也会考虑。
山东航空学院：张雪峰预测其改名后成功，适合想修飞机和找稳定工作的人。
中国地质大学：毕业生平均工资较高。
这些排名信息基于张雪峰在不同时间和场合的推荐，具体排名可能会随时间和评价标准的改变而有所调整。建议在选择专业和学校时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各学校的实际情况。