在福建省，自考（自学考试）是一种受欢迎的成人高等教育形式，许多知名的大学都提供自考课程。以下是福建省内一些提供自考课程且声誉较好的大学排名信息，这些信息基于最近的数据更新：
福建师范大学
历史悠久，是福建省重点建设的三所高水平大学之一。
拥有深厚的文化底蕴和卓越的教育质量。
厦门大学
综合性强，是福建省“双一流”建设高校。
拥有雄厚的师资力量和丰富的办学资源。
福州大学
国家“211工程”重点建设高校，福建省人民政府与国家共建高校。
以工为主，理工结合，多学科协调发展。
福建农林大学
正在推进高水平大学建设，朝着建设国内一流农林大学的目标迈进。
集美大学
“双一流”建设高校，博士学位授予单位。
拥有丰富的办学资源和强大的师资力量。
福建工程学院
专注于工科教育，被誉为福建“建筑业的黄埔军校”。
是福建省重点建设高校，硕士学位授权单位。
福建医科大学
建校较早的公立本科医学院校之一。
多学科协调发展，具有完整的人才培养体系。
华侨大学
提供多种办学形式和培养层次。
福建教育学院
负责成人高等学历教育，包括网络教育、函授教育、自考衔接考试和自考本科第二学历教育。
泉州师范学院
提供多样化的教育服务。
请注意，以上排名并非绝对，实际选择学校时还需考虑个人的专业兴趣、学习目标以及学校的具体课程设置和教学质量等因素。