三本大学中一些受欢迎且具有较好就业前景的专业包括：
电子信息工程：
涉及电子技术和信息技术的交叉领域，毕业生可在通信、网络技术、电子设备等领域找到工作。
计算机科学与技术：
随着互联网普及，计算机科学专业的毕业生在软件开发、网络安全、人工智能等领域具有广泛的应用和就业前景。
软件工程：
现代企业对高质量软件的需求不断增长，软件工程专业的学生可以从事软件开发、测试等工作，并有机会成为技术领导者或项目经理。
工商管理：
注重商业实践和管理技能培养，适合有意从事管理职业的学生。
财务管理：
作为商业领域的关键部分，具有良好的就业前景和薪资待遇。
经济学：
社会需求量大的学科，毕业生可在金融、投资等领域找到就业机会。
医学：
一门有利于维护人们身体健康的学科，毕业生可投身临床医学研究。
法学：
一门复杂而具有实际意义的学科，具有很高的社会热度。
外语：
由于广泛应用，成为一门备受欢迎的专业。
电子商务：
随着网上购物成为潮流，电子商务专业人才需求量大，就业前景看好。
选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划，同时关注行业趋势和就业市场需求，以作出最适合自己的选择。