都柏林大学提供多个专业，涵盖广泛的学术领域。以下是一些主要的专业领域及其相关课程：
计算机与数学学院
软件工程
信息系统
电子工程学院
电子工程
信息与通信工程
数码多媒体工程
机械工程
电子系统
计算机辅助机械与制造工程
制造工程
商务研究
医疗机械工程
科学与健康学院
分析科学
生物工艺学
化学与药剂学
应用物理学
人文学院
国际关系学
经济
政治和法律学
商学院
商业研究
会计金融
国际商务
欧洲商务（法语，德语，西班牙语）
市场营销
人力资源管理
电子商务
人文与社会科学院
应用语言学
传媒研究
新闻学
多媒体研究
经济政治法律学
国际关系学
自然科学与健康学院
科学教育
国际科学
生物技术
化学及医学
应用物理学
自然科学
运动科学与健康
物理天文学
护理学
工程及计算机学院
电子工程
医疗机械工程
通信工程
机械工程
计算机应用
产品工程及商务研究
企业计算化
生物信息学
电子商务（技术类）
软件工程
电子系统
此外，都柏林大学还提供一些特色专业，例如：
精准医疗数据分析（Data Analytics for Precision Medicine）
社会数据分析（Social Data Analytics）
政治学与数据科学（Politics & Data Science）
金融数据科学（Financial Data Science）
建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及未来发展方向，以确保选择到最适合自己的课程。