在二本大学中，以下是一些以数学教育见长的院校：
哈尔滨师范大学：
哈尔滨师范大学在数学专业方面表现优秀，是数学与应用数学专业较好的二本大学之一。
常熟理工学院：
常熟理工学院也是一个在数学专业方面有着不错声誉的二本院校。
西交利物浦大学：
虽然是一所中外合作办学机构，但其数学专业也备受认可。
上海师范大学天华学院：
天华学院在数学专业方面也有很好的表现。
辽宁师范大学：
辽宁师范大学在数学与应用数学专业方面分数较高，是二本中较为突出的院校之一。
云南师范大学：
云南师范大学在数学专业方面也有很好的口碑。
贵州师范大学：
贵州师范大学在数学与应用数学专业方面同样表现优秀。
沈阳师范大学：
尽管有观点认为沈阳师范大学数学系毕业后就业较困难，但它仍然是一些学生选择的二本数学专业院校。
天津师范大学：
天津师范大学作为一所师范类院校，其数学专业也具有一定的竞争力。
山东师范大学：
山东师范大学作为国内知名的师范类高校，其数学专业在二本院校中也是比较突出的。
建议
选择师范类院校：如果希望将来从事教育工作，师范类院校的数学专业是一个不错的选择。哈尔滨师范大学、沈阳师范大学、天津师范大学和山东师范大学等都是值得考虑的师范类院校。
考虑实际应用：除了师范类院校，一些实际应用类的学科如机械、材料等专业的数学应用也较为广泛，这些专业的数学课程可能更适合一些希望从事非教育工作的学生。
考研深造：二本院校的数学专业就业可能有一定难度，但通过考研深造可以提升自己的竞争力，进入更好的高校或研究机构工作。
希望这些信息对你有所帮助，选择适合自己的大学和专业，为未来的职业发展打下坚实的基础。