重庆巴南区的一本大学包括：
重庆理工大学：
简称重理工，位于重庆市九龙坡区杨家坪街道兴胜路4号，是一所以工学为主的全日制普通本科高校，是中央财政支持建设院校。
重庆工程学院：
位于重庆市巴南区南泉街道白鹤林16号，是经教育部批准设立的一所以工学为主的全日制普通本科高校，是中央财政支持建设院校。
重庆财经学院：
位于重庆市巴南区龙洲湾街道尚文大道906号，由重庆鸥鹏科技股份有限公司举办，是非营利性全日制民办普通本科高等学校。
建议：
重庆理工大学和重庆工程学院在巴南区的一本大学中具有较高的声誉和学术实力，建议优先考虑。
重庆财经学院虽然是一所民办高校，但其应用型转变试点高校的身份可能使其在某些专业领域具有独特的优势。