监控专业的名称和相关信息如下：
安防技术专业
监控属于安防技术专业，涉及光学设计、数字信号处理、图像信号处理、视频编解码等技术。
电网监控技术专业
专业代码：530107
门类：能源动力与材料
学科：电力技术类
学历层次：专科
就业方向包括数字变电站值班运行、智能电网线路运行、配电网集控运行及电力调度等。
安全生产监测监控专业
专业代码：520906
培养目标包括安全监控产品设计、生产、质检，安全生产监控系统设备集成、安装、调试和维护等。
智能监控技术应用专业
研究智能监控系统、数字电子技术、电子感测技术等方面的基本知识和技能，涉及智能监控系统的安装、调试、维护、工程组织实施和评估。
这些专业名称涵盖了监控技术的不同应用领域，包括安防、电网、安全生产和智能监控等。建议根据具体兴趣和职业规划选择合适的专业。