福州三本大学老师的工资水平如下：
基本工资
初级职称：3000~4000元
中级职称：4000~5000元
副高职称：7000元
正高职称：9000~11000元
课时工资或绩效工资
这部分工资与教师的工作量挂钩，数额因人而异，但一般大学老师的课时工资或绩效工资在5000到8000元之间。
奖金
奖金包括节日奖金，如上半年元旦、春节、清明、五一节，下半年教师节、国庆节、中秋节等。奖金数额因人而异，少的一万多元，多的2~3万元。
综合以上信息，福州三本大学老师的月薪大致在 5000到11000元之间，具体工资水平取决于教师的职称、工作量和奖金等因素。
建议：
对于刚入职的三本大学老师，基本工资和课时工资可能是主要的收入来源，奖金则取决于工作表现和学校的奖金分配政策。
对于拥有多年教学经验和较高职称的老师，奖金和绩效工资可能会占据更大的比重，整体收入也相对较高。