中东部地区的二本大学包括以下几所：
1. 上海立信会计学院
2. 天津外国语学院
3. 北京工商大学
4. 南京财经大学
5. 上海政法学院
6. 上海电力学院
7. 杭州电子科技大学
8. 大连医科大学
9. 南京工业大学
10. 浙江工商大学
11. 浙江财经学院
12. 四川外语学院
13. 北方工业大学
14. 扬州大学
此外，还有一些其他的中东部二本大学，例如：
1. 南京信息工程大学
2. 南京林业大学
3. 南京邮电大学
4. 江苏科技大学
5. 江苏师范大学
6. 徐州医科大学
7. 盐城工学院
8. 淮阴工学院
9. 淮海工学院
10. 常州大学
11. 南京晓庄学院
12. 南京审计大学
13. 南通大学
14. 苏州科技大学
15. 江南大学
这些大学在各自的地区和全国范围内都有一定的知名度和学术实力，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。