福建师范大学的专业排名如下：
体育教育（A+， 全国排名第4）
美术学（A+， 全国排名第5）
历史学（A+， 全国排名第8）
汉语言文学（A+， 全国排名第8）
音乐学（A+， 全国排名第7）
教育学（A， 全国排名第7）
教育技术学（A， 全国排名第10）
英语（A+， 全国排名第19）
思想政治教育（A， 全国排名第23）
应用电子技术教育（A+， 全国排名第2）
此外，福建师范大学还有其他特色优势专业，如舞蹈学、文化产业管理、服装设计与工艺教育、旅游管理与服务教育、财务会计教育、应用生物科学等，这些专业在各自的领域内也具有很高的排名和声誉。
建议：
体育教育、 美术学、 历史学、 汉语言文学、 音乐学、 教育学、 教育技术学、 英语和 应用电子技术教育是福建师范大学的王牌专业，排名在全国前列，非常值得报考。
思想政治教育、 舞蹈学、 文化产业管理、 服装设计与工艺教育、 旅游管理与服务教育、 财务会计教育和 应用生物科学等专业也具有很高的声誉，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。