适合读三本大学的专业有以下几种选择：
经济学类：
包括会计学、金融学、财政学、国际经济与贸易、金融与证券、经济学等。这些专业与资金管理相关，理论基础较多，适合细致、稳重的女生，未来可以在企业和银行工作，成为财经领域的女强人。此外，这些专业也适合继续考研提升学历，以获得更优渥的工作待遇。
管理类：
包括行政管理、物流管理、市场营销、人力资源管理、旅游管理、财务管理、工商管理等等。这些专业方向广泛，可以根据个人兴趣选择，就业前景较好。
语言文学类：
包括汉语言文学、英语专业、日语专业、俄语专业、商务英语等。这些专业适合喜欢语言的学生，未来可以从事教师、秘书、翻译、企业员工等工作。随着中国市场的日益强大，小语种专业也较为吃香。
计算机专业：
计算机专业是一个热门且就业前景较好的专业，毕业生在软件开发、网络工程、信息安全等领域有着广泛的需求。该专业对学历的要求不是特别高，适合考试成绩不太理想的三本学生报考。
电子商务专业：
电商专业是近年来发展壮大的行业，就业市场广阔，学生认真学习后自主创业也是一个不错的选择。薪资方面也较为可观。
建筑学专业：
建筑学专业是一个老牌的热门专业，毕业生在建筑行业有着广泛的就业渠道，且薪资水平较高。该专业大部分重视能力，适合三本学生报考。
其他专业：
如医学、计算机科学、法学、外语等也备受青睐。计算机科学就业市场广阔，法学具有实际意义且热度高，外语广泛应用，这些专业也适合三本学生报考。
综上所述，适合读三本大学的专业选择较多，建议学生根据个人兴趣、职业规划及市场需求来选择合适的专业。