陕西招收三本专业大学包括：
西北大学现代学院
陕西科技大学镐京学院
西安交通大学城市学院
西北工业大学明德学院
西安科技大学高新学院
西安培华学院
西安建筑科技大学华清学院
长安大学兴华学院
西安电子科技大学长安学院
西安财经学院行知学院
延安大学西安创新学院
西安工业学院北方信息工程学院
西安欧亚学院
西安翻译学院
西安外事学院
西安理工大学高科学院
西安思源学院
西安西京学院
陕西国际商贸学院
这些大学涵盖了工、理、管、文、法、教育、体育、艺术等多个学科领域，其中包括一些在特定领域具有较高学科实力和科研水平的大学，如西安邮电大学在电子信息、计算机科学、通信工程等领域的实力。建议学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和专业需求，综合考虑学校的学科优势、师资力量、就业情况等因素。