墨尔本大学提供广泛的专业选择，涵盖多个学科领域。以下是一些主要的专业领域和它们包含的专业：
建筑、规划与设计
建筑工程
城市规划
景观设计
艺术、人文和社会科学
亚洲研究
文化与传播
历史与哲学
商业和经济
会计
金融
经济学
管理学
教育
艺术、语言和STEM教育
临床教学
普通教育学
工程
土木工程
电气工程
机械工程
环境工程
环境
环保
地球与环境科学
健康医疗
护理
医学
药学
信息技术与计算机科学
计算机科学
软件工程
法学
民法
商法
刑法
音乐、视觉和表演艺术
音乐
舞蹈
美术
科学
生物学
化学
地球科学
兽医、农业和食品科学
墨尔本大学在许多专业领域都有很高的排名，特别是在医学、社会科学、艺术与人文、工程与科技等方面。此外，墨尔本大学的教育学专业在全球享有极高的声誉，并在2017年THE世界排名中位列第39位。