当前鞋类设计与工艺专业的大学排名如下：
1. 温州职业技术学院
2. 黎明职业大学
3. 浙江工贸职业技术学院
4. 泉州轻工职业学院
5. 泉州华光职业学院
6. 湄洲湾职业技术学院
7. 江南大学
8. 华南理工大学
9. 天津科技大学
10. 陕西科技大学
11. 大连工业大学
12. 南京工业大学
13. 四川大学
14. 齐鲁工业大学
15. 湖北工业大学
16. 南京林业大学
17. 武汉大学
18. 广西大学
19. 北京化工大学
20. 华中农业大学
21. 西安理工大学
22. 西北农林科技大学
请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化，具体信息以学校最新公布的信息为准。