河南招收美术生的的一本大学有：
河南大学：
河南大学艺术学院是河南省成立最早的高等艺术学府，其美术系涵盖了绘画、雕塑、艺术设计等多个专业方向。
郑州大学：
郑州大学是河南省唯一的国家“双一流”世界一流大学建设高校、唯一的211工程大学，其美术系以研究生教育为龙头，本科生教育为基础，设有绘画、雕塑、艺术设计等专业。
河南师范大学：
虽然河南师范大学不是双一流院校，但它是河南省人民政府与中华人民共和国教育部共同建设的省属重点大学，美术专业也备受认可。
河南科技大学：
河南科技大学是一所一本大学，坐落于洛阳，是河南省“双一流”创建高校。
建议：
河南大学和 郑州大学都是河南省内非常优秀的综合性大学，美术专业实力较强，建议优先考虑。
河南师范大学和 河南科技大学也是不错的选择，尤其是对于想要在河南省内发展或对特定专业有浓厚兴趣的学生。