一本好的大学专业包括：
临床医学：
如首都医科大学的临床医学和护理学，这些专业位居全国前十，达到老牌985高手医学院水平。
计算机科学与技术：
深圳大学的计算机科学与技术、电子信息工程、土木工程和光学工程等，这些专业的就业率和就业质量都很高。
建筑学：
北京建筑大学的建筑学、土木工程、建筑环境与设备工程、测绘科学与技术、管理科学与工程、城市规划与设计等优势专业。
语言学及应用语言学：
北京语言大学的语言学及应用语言学、对外汉语、汉语言、英语、汉语言文学、日语、阿拉伯语、法语等优势专业。
法学：
如中国人民大学、中国政法大学、西南财经大学、华东政法大学、西南政法大学、湖南大学、中南财经政法大学、中央民族大学、西南交通大学、暨南大学等。
大气科学：
南京信息工程大学的大气科学专业在教育部一级学科评估中多次蝉联全国第一，获得A+等级评价。
机械工程：
燕山大学的机械工程专业在学科竞赛中排名全国第一，具有非常强悍的实力。
化学工程与工艺：
南京工业大学的化学工程与技术专业在全国学装评估当中排名第二，实力绝。
电气工程与自动化：
也是一个热门专业，就业率很不错。
计算机科学与技术：
随着信息技术的不断发展和普及，计算机科学与技术是一个具有广阔前景的专业，毕业生就业前景较好。
人工智能：
随着人工智能技术的快速发展，人工智能专业成为热门专业之一，毕业生就业前景广阔。
这些专业在各自的领域内具有很高的声誉和就业前景，建议根据个人的兴趣和职业规划选择合适的专业。