安徽省内一本大学的优势学科如下：
中国科学技术大学 优势学科：
数学、物理学、化学、天文学、地球物理学、生物学、科学技术史、核科学与技术、安全科学与工程、材料科学与工程、管理科学与工程、环境科学与工程、计算机科学与技术、软件工程、统计学。
合肥工业大学
优势学科： 管理科学与工程、机械工程、仪器科学与技术、计算机科学与技术、工商管理、材料科学与工程、电气工程、土木工程、化学工程与技术、食品科学与工程、软件工程。安徽大学
优势学科： 应用经济学、法学、新闻传播学、数学、生态学、统计学、计算机科学与技术、材料科学与工程。安徽师范大学
优势学科： 在人文学科领域有着深厚的底蕴，培养了大量优秀的中小学教师。安徽医科大学
优势学科： 医学相关专业。安徽中医药大学
优势学科： 中医药相关专业。安徽理工大学
优势学科：
安全科学与工程、土木工程、矿业工程、环境科学与工程、机械工程、地质资源与地质工程。
这些高校的优势学科不仅在国内具有较高声誉，也在国际上有显著影响力。建议学生在选择高校和学科时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。