山西环境好的三本大学包括：
山西大学商务学院：
位于山西省太原市，是一所知名的三本院校，以良好的学校环境、基础设施和办学质量获得认可。学习氛围浓厚，奖学金丰厚。
中北大学信息商务学院：
同样位于太原市，获得往届学生的好评，学习氛围和奖学金政策都很吸引人。
山西农业大学信息学院：
位于晋中，是山西省内较为知名的三本院校，拥有多个优秀的学科专业，学习环境和基础设施都较好。
太原理工大学现代科技学院：
隶属于太原理工大学，是一所理工类三本院校，以工科为主，拥有较强的师资力量和科研实力，学习氛围浓厚。
山西医科大学晋祠学院：
位于太原市，是由山西医科大学与四川希望教育产业集团合作举办的全日制普通本科院校，学校环境良好。
山西财经大学华商学院：
紧邻山西财经大学主校区，是一所财经类三本院校，在校学生人数较多，学习环境和设施较完善。
山西应用科技学院：
位于太原市，是教育部首批1+X证书制度试点院校，山西省应用型本科高校联盟理事长单位，学校环境较好。
山西晋中理工学院：
位于晋中市，是一所全日制民办普通本科高校，学校环境和服务质量较高。
山西科技学院：
成立于2021年，是山西省和晋城市共同支持建设的理工类应用型高校，学校环境和服务质量逐渐提升。
这些学校在山西都有较高的认可度，无论是学校环境、基础设施，还是办学质量都很过硬。建议您根据自己的专业兴趣和需求，选择相应的学校进行详细了解和考察。