取消三本大学专业的原因主要有以下几点：
师资力量薄弱：
一些三本学校设置的专业，如电子信息科学与技术，由于师资力量不足，导致毕业生质量难以满足用人单位的要求，从而出现“滞销”现象，这些学校不得不撤销这些专业。
合并录取批次：
为了体现二本和三本的平等，取消三本并实行多个平行志愿填报，使得高校可以录取到更优质的生源。同时，这也扩大了高校的办学自主权和考生的选择权，有利于高校因材施教，促进特色化办学。
学费高昂：
三本院校大多属于私立院校，学费较高，这使得一些家庭难以承担。取消三本可以减轻学生的经济负担。
教育公平：
取消三本有助于消除学历歧视，使得招生和就业过程更加公平。原先分批次录取人为地将高校分为不同等级，不利于高校之间的平等竞争。合并录取批次后，所有本科高校都在同一层次竞争，给低层次高校提供了上升空间。
招生和就业压力：
三本院校的生源主要来自高考落榜生和重点院校未被录取的学生，这些学生的学业和学科素养可能相对较弱。取消三本可以促使高校重新洗牌，提高教育质量，同时给考生带来更大的报考挑战。
综上所述，取消三本大学专业是为了提高教育质量和公平性，使高校能够更有效地招收合适的学生，并促进特色化办学。尽管这一政策对部分学生和家长来说可能带来一些不便，但从长远来看，这是我国高等教育改革的一个重要步骤。