湖南省的民办大学包括但不限于以下几所：
湖南涉外经济学院：
位于长沙市，以经济管理类专业为主，在省内排名靠前。
湖南农业大学东方科技学院：
位于长沙市，以农学、工学、管理学等为主，省内排名较高。
湖南师范大学树达学院：
位于长沙市，以师范教育、文学、艺术等为主，省内排名较高。
湖南中医药大学湘杏学院：
位于长沙市，以中医药、管理学等为主，省内排名较高。
长沙理工大学城南学院：
位于长沙市，由长沙理工大学举办，设有多个本科专业和专业方向。
长沙医学院：
位于长沙市。
湖南信息学院
湖南应用技术学院：
位于常德市。
湖南交通工程学院：
位于衡阳市。
这些信息基于最近的数据更新，但请注意，大学的排名和位置可能会随时间变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息