当前中国外汇期货专业的大学排名如下：
1. 上海财经大学
2. 北京大学
3. 清华大学
4. 中国人民大学
5. 中央财经大学
6. 对外经济贸易大学
7. 东北财经大学
8. 厦门大学
9. 南开大学
10. 江西财经大学
11. 山东大学
12. 中南财经政法大学
13. 西南财经大学
14. 西安交通大学
15. 北京交通大学
16. 首都经济贸易大学
这些排名基于各个大学在金融、经济、管理等相关领域的教学和研究实力，以及是否设有专门的证券与期货研究所等因素。研究生在选择学校时，可以考虑这些排名靠前的高校，并关注对应领域的导师和研究方向。