上海一本大学的王牌专业包括：
复旦大学
新闻传播学类（国家重点学科）
数学类（国家重点学科，全国第2）
自然科学实验班（其中物理学、化学、生物学皆为国家重点学科）
社会科学试验班（其中政治学理论、国际关系为国家重点学科）
技术科学实验班（其中电子科学与技术、计算机软件与理论为国家重点学科）
经济学类（其中金融学为国家重点学科）
上海交通大学
机械工程（国家重点学科，全国第1）
电子信息科学与技术（国家重点学科）
电子信息类
船舶与海洋工程
机械设计制造及其自动化
测控技术与仪器
软件工程
材料科学与工程
数学与应用数学
生物工程
生物技术
上海对外经贸大学
应用物理学（国家特色专业）
能源与环境系统工程（国家特色专业）
国际经济与贸易（国家特色专业）
英语（国家特色专业）
金融学（国家特色专业）
物流管理（国家特色专业）
工商管理（国家特色专业，全国前50）
上海大学
金属材料工程（全国第二）
社会学（全国第五）
知识产权（全国第二）
数字媒体技术（全国第四）
档案学
汉语言文学
广播电视学
历史学
理论与应用力学
通信工程
化学工程与工艺
这些专业在各自的学校中都是重点支持的，并且在全国乃至国际上都有较高的声誉和影响力。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业，以获得更好的学术和职业发展机会。