平潭大学 不是一本大学。平潭大学是一所位于福建省福州市的综合性大学，提供多种学科的专业课程，包括工程、管理、艺术和人文科学等。虽然平潭大学在某些省份的招生中可能被列为本科一批，但这主要是基于具体的招生政策和批次设置，并不代表它在全国范围内被普遍认定为一本大学。
一本大学通常是指那些在全国本科招生中，录取分数线较高、学术水平较高、社会声誉较好的大学。这些大学通常拥有较为雄厚的师资力量、科研实力和丰富的教育资源。
建议您在选择大学时，可以综合考虑学校的教学质量、学科设置、师资力量、科研实力以及就业前景等多方面因素，而不仅仅是依据学校是否被列为一本大学。