根据提供的信息，以下是冶金工程和制冷及低温工程专业的大学排名情况：
冶金工程专业排名
1. 北京科技大学
2. 中南大学
3. 东北大学
4. 昆明理工大学
5. 江西理工大学
6. 重庆大学
7. 安徽工业大学
8. 河南科技大学
9. 辽宁科技大学
10. 华北理工大学
制冷及低温工程专业排名
1. 清华大学
2. 西安交通大学
3. 上海交通大学
4. 浙江大学
5. 天津大学
6. 华北电力大学
7. 哈尔滨工业大学
8. 华中科技大学
9. 北京航空航天大学
10. 北京理工大学
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