在湖北省，有几所三本大学提供法律专业：
武汉东湖学院：
武汉东湖学院是一所全日制普通本科学院，其法学专业在湖北省内有一定的声誉。虽然具体排名未提及，但学院的整体教学质量和专业实力是值得信赖的。
中南财经政法大学武汉学院：
该学院是由中南财经政法大学与武汉市江夏区政府合作举办的独立学院，法学专业是其重点建设的学科之一。学院位于武汉市江夏区黄家湖畔，校园环境优美，交通便利。
武汉学院：
武汉学院的法学专业在湖北省内排名第26位，属于中等偏上的水平。学院拥有较为完善的教学和科研体系，是该校重点建设的学科之一。
这些学校在法律专业方面都有一定的教学资源和师资力量，可以根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素进行选择。建议进一步了解各学校的详细专业设置和招生情况，以便做出更为明智的决策。