安徽省周边省市的一本大学包括：
蚌埠医学院：
位于蚌埠市，医学类专业全部在一本招生。
安徽财经大学：
位于蚌埠市，财经类特色鲜明，应用经济学、工商管理、统计学三个学科获评为B-。
安徽理工大学：
位于淮南市，工科类院校，省重点建设的特色高水平大学。
淮北师范大学：
位于淮北市，考研率接近20%。
安庆师范大学：
办学实力与淮师大不相伯仲。
安徽工程大学：
位于芜湖市。
合肥学院：
位于合肥市，有十多个专业进入一本招生。
建议根据具体专业兴趣和分数情况选择合适的大学。例如，对于医学专业，蚌埠医学院是首选；对于财经类专业，安徽财经大学较为突出；对于工科专业，安徽理工大学和合肥工业大学是很好的选择。