郑州大学的王牌专业包括：
临床医学：
就业率高，是郑州大学的王牌专业之一。
材料科学与工程：
属于世界一流建设学科，高分子材料与工程为国家一流本科专业。
水利工程：
在全国有很高的排名和影响力。
化学：
在全国的排名中位于前列。
预防医学：
在预防医学领域有很高的评价。
工程力学 、 护理学、 冶金工程：
这些专业也在全国有较好的排名。
计算机科学与技术、 软件工程、 电子信息工程：
这些专业在计算机和电子信息领域也是郑州大学的强项。
物理学、 化学、 材料科学、 工程学：
这些学科进入ESI全球排名前1%。
请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化，请以郑州大学官方最新公布的信息为准。