在魁北克省，有几所知名的大学提供法语专业的教育，以下是其中几所大学的排名信息：
蒙特利尔大学 加拿大麦考林医博类排名：
第11名
加拿大麦考林综合排名：第12名
专业特色：蒙特利尔大学是北美最大的法语大学，也是世界上最大的法语授课大学之一。学校拥有13个学院和2个分校，包括蒙特利尔工程学院和蒙特利尔高等商学院（HEC）。专业包括电影研究、比较文学、计算机、化学和物理专业、博物馆研究、动传媒专业及庭院建筑专业等。
魁北克大学蒙特利尔分校 加拿大麦考林综合排名：
第12名
专业特色：该校位于蒙特利尔市，是一所法语大学，专业齐全，在气象学、商业数据处理、旅游管理、不动产研究、记号语言、职业教育等方面具有较强实力。
康考迪亚大学 加拿大麦考林综合排名：
第10名
专业特色：康考迪亚大学位于蒙特利尔市，是加拿大知名的综合性公立大学。
拉瓦尔大学 加拿大麦考林医博类排名：
第12名
专业特色：拉瓦尔大学位于魁北克市，是一所历史悠久的著名公立大学，拥有350多年历史。在神经系统科学、光学、光电与激光技术、测绘学、基因组学、环境科学、古典研究等领域的研究受到国际认可。
谢布鲁克大学 加拿大麦考林医博类排名：
第15名
专业特色：谢布鲁克大学是一所综合性大学，位于蒙特利尔市，建立了世界上第一个法语的MBA专业，在工商、工程、科学方面表现突出。
以上排名信息基于加拿大麦考林的排名，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。