理科生在三本大学中逆袭的专业选择，可以考虑以下几个方向：
计算机科学与技术
计算机科学与技术是当前社会的热门行业，涉及计算机硬件、软件、网络等方面的知识和技能，具有广泛的应用前景。
人工智能
人工智能是近年来新兴的领域，主要学习人工智能的基础知识、算法和模型，以及应用人工智能技术解决实际问题。
大数据
大数据是当前社会的重要资源，主要学习数据分析、数据挖掘、大数据处理等方面的知识和技能，可以应用于金融、医疗、电商等领域。
化学工程与材料
化学工程与材料是涉及化学和工程领域的交叉学科，主要学习材料的设计、制备、性能分析等方面的知识和技能，可以应用于航空航天、汽车、电子等领域。
电子信息工程
电子信息工程是涉及电子和信息领域的交叉学科，主要学习电子电路、数字信号处理、通信原理等方面的知识和技能，可以应用于通信、汽车、航空航天等领域。
电气工程及其自动化
电气工程及其自动化专业涉及电力系统的设计、制造、运行和管理，是一个就业前景非常好的专业。
微电子科学与工程
微电子科学与工程主要学习半导体物理、集成电路设计、微电子器件等方面的知识，当前国家正在大力扶持该领域，就业前景广阔。
能源与动力工程
能源与动力工程涉及新能源的开发和利用，如新能源汽车、风电、光伏等，是一个朝阳产业，对数理化要求较高。
机械类、汽车工程、土木工程
这些专业需要较强的数学和物理基础，适合对科技和工程感兴趣的学生，就业情况较好。
工程造价、物业管理、地质工程
这些专业在工程建设和房地产领域有广泛的应用，社会需求较大，适合理科三本学生。
选择专业时，建议考虑个人的兴趣、能力和未来职业规划，同时也要关注专业的就业前景和发展空间。通过努力学习和实践，即使在三本大学，也有机会实现逆袭。