当前香料香精技术与工艺专业的专科大学排名如下：
广东食品药品职业学院
排名：第1位
特点：公办全日制普通高等职业院校，国家优质专科高等职业院校，中国特色高水平高职学校和专业建设计划立项建设单位等。
酒泉职业技术学院
排名：第2位
特点：相关信息中没有详细描述。
江苏城市职业学院
排名：第3位
特点：相关信息中没有详细描述。
南京科技职业学院
排名：第4位
特点：相关信息中没有详细描述。
揭阳职业技术学院
排名：第5位
特点：相关信息中没有详细描述。
湖南化工职业技术学院
排名：第6位
特点：相关信息中没有详细描述。
江阴职业技术学院
排名：第7位
特点：相关信息中没有详细描述。
广东科贸职业学院
排名：第8位
特点：相关信息中没有详细描述。
浙江医药高等专科学校
排名：第9位
特点：相关信息中没有详细描述。
广东职业技术学院
排名：第10位
特点：相关信息中没有详细描述。
以上排名根据最近更新的信息整理得出，具体排名可能会根据不同的评价体系和更新周期有所变化。