普外科（普外）专业大学排名如下：
上海交通大学医学院：
普外科是该校的重点学科之一，拥有先进的医疗设备和一支经验丰富的师资队伍。
浙江大学医学院：
普外科专业在国内外享有较高声誉，拥有完善的教学和研究设施。
复旦大学上海医学院：
普外科专业教学质量高，毕业生就业竞争力强。
北京协和医学院：
作为国内著名的医学院校，设有普外科专业，具有良好的教学和研究水平。
北京大学医学部：
作为国内顶尖的综合性大学，其医学部在普外科专业方面同样具有很高的教学和研究水平。
中山大学：
中山大学的医学院在普外科专业方面也具有较高的声誉。
华中科技大学：
其同济医学院在普外科领域有很强的教学和临床实力。
中南大学：
湘雅医学院在普外科专业方面同样享有较高的声誉。
四川大学：
华西医院的普外科在国内外都有很高的知名度。
南京大学：
南京大学的医学院在普外科专业方面也有一定的影响力。
以上排名基于最近的信息，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。您可以根据自己的兴趣和目标进一步了解这些学校的相关专业