“一本”这个词汇在中国高等教育体系中，既可以指 大学，也可以指 专业，具体含义需要根据上下文来判断：
指大学
“一本”通常指的是本科第一批次录取的高校，这些大学在综合实力、学科建设、师资力量、科研水平等方面通常较高。这类大学主要包括985、211等重点高校。
一本大学也可以称为“重点大学”或“普通一本大学”，是由国家政府直接拨款扶持的本科大学。
指专业
在某些情况下，“一本”还可以指代本科层次中的某个专业，尤其是那些在学术要求、录取分数线等方面属于较高层次的专业。
总结：
“一本”在大学层面，特指那些在本科第一批次录取的、通常被认为是重点大学的高校，如985、211等。
在专业层面，“一本”可能指那些学术要求高、录取分数线高的本科专业。
建议：
在讨论“一本”时，需要明确是指大学还是专业，以避免混淆。对于高考生而言，了解“一本”大学通常意味着能够进入这些综合实力强、教育资源丰富的学校学习。对于教育从业者或研究者，则可以根据具体语境来判断“一本”是指大学还是专业。