民办大学能学的技术包括但不限于以下几种：
针灸推拿专业：
侧重于技术实践，毕业生可进入中医院或中医诊所工作，市场需求大，收入可观。
新能源汽车工程专业：
学习汽车电气技术、汽车电子控制技术等，毕业生可进入新能源汽车制造厂商工作，就业前景广阔。
软件工程专业：
培养软件开发人才，企业需求大，薪资水平高。
飞行器维修工程专业：
航空业发展迅猛，人才抢手，毕业生可进入航空公司工作，起薪高。
数字媒体艺术专业：
元宇宙时代人才缺口大，毕业生在游戏公司、广告等领域有良好发展。
光电子技术科学专业：
毕业生可从事光电子技术科学等领域的研究、设计、开发、应用和管理等工作。
机械类专业：
如数控机床专业，就业容易，工资待遇好。
计算机网络专业：
毕业生在IT行业有广泛应用，需求量大。
建筑专业：
涵盖建筑设计、施工管理等领域，就业前景广阔。
旅游专业：
培养旅游管理人才，适用于酒店、旅行社等行业。
会计专业：
市场需求大，就业前景好。
设计专业：
包括平面设计、UI设计等，适用于广告、媒体等行业。
影视制作专业：
培养影视制作人才，适用于电影、电视剧制作等。
汽车维修专业：
毕业生可从事汽车维修、保养等工作。
幼师专业：
培养幼儿教育人才，需求稳定。
选择专业时，建议结合个人兴趣、天赋和未来就业前景进行综合考虑，选择实践性强的专业以回避本科的竞争。同时，也要关注行业发展趋势和市场需求，选择有发展前景的专业。