省名命名的大学并不一定都是 一本大学。一本大学是指在中国教育部的大学评估中，被认定为具有较高学术水平和教学质量的大学。而省名命名的大学可能包括一本、二本、三本以及专科等不同层次的大学。
虽然有些省名命名的大学在某个时期被认为是重点大学，并且可能在全国范围内以一本招生，但这并不意味着所有省名命名的大学都属于一本大学。例如，有些省名命名的大学可能只是二本或三本大学，甚至可能是专科院校。
此外，一本大学的认定不仅仅基于学校的名称，还取决于学校的教育质量、学术水平、师资力量、科研能力等多个因素。因此，不能仅凭学校的名称来判断其是否是一本大学。
综上所述，省名命名的大学并不一定都是一本大学，需要具体分析每所学校的实际情况和教育部的评估结果。