扬州大学：
扬州大学设有旅游烹饪学院，提供烹饪与营养教育本科专业。
岭南师范学院：
该校也提供烹饪相关专业。
武汉商学院：
武汉商学院的烹饪与食品工程学院开设烹饪与营养教育、食品质量与安全、食品科学与工程等本科专业。
四川旅游学院：
四川旅游学院是中国第一所独立设置的旅游类普通本科高等学校，提供烹饪与营养教育本科专业。
黄山学院：
黄山学院提供烹饪与营养教育本科专业，该专业是省级特色专业。
河北师范大学：
河北师范大学也开设烹饪与营养教育本科专业，但同时也招二本。
哈尔滨商业大学：
哈尔滨商业大学提供旅游烹饪学院，开设有烹饪本科。
昆明学院：
昆明学院也开设有烹饪本科。
湖北经济学院：
湖北经济学院开设厨师专业。
这些大学都是在一本批次招生，并且提供烹饪相关专业的本科学历教育。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业特色以及就业前景等因素。