在湖北省，适合二本学生考研的大学包括：
湖北师范学院：
师资力量雄厚，拥有博士学位和硕士学位的教师队伍。
三峡大学：
在多个学科领域都有学术优势。
湖北文理学院：
提供多样化的专业课程。
中南财经政法大学：
在财经类专业方面较为突出。
武汉体育学院：
在体育类专业方面具有优势。
湖北美术学院：
在艺术类专业方面表现突出。
中南民族大学：
在民族学专业方面较为强势。
湖北汽车工业学院：
在汽车工程类专业方面有所建树。
湖北医药学院：
在医药类专业方面较为专业。
江汉大学：
提供较为全面的本科教育。
湖北理工学院：
考研率较高。
湖北医学院：
考研率较高。
湖北科技学院：
适合二本考研。
湖北工业大学工程技术学院：
考研率较高。
武汉工程大学邮电与信息工程学院：
考研率较高。
武昌工学院：
考研率较高。
武汉工商学院：
考研率较高。
建议
选择学校：根据个人兴趣和职业规划，选择有学术优势或专业特色的学校。
师资力量：优先考虑师资力量雄厚、教学资源丰富的学校。
专业设置：选择专业课程设置全面、符合自己兴趣和职业规划的学校。
考研率：参考学校的考研率和上岸情况，选择竞争相对较小的学校。
这些建议可以帮助你更好地选择适合自己的考研目标，提高考研成功率。