澳门的民办大学中，有几所被认为就业前景较好，其中包括：
澳门科技大学 优势专业
酒店与旅游管理：国际旅游管理学士、酒店管理学士、餐饮管理学士。
中药学：中医药学院提供中医药高等教育课程。
就业前景：
旅游管理专业毕业生在留学深造和就业市场上都有较好的表现，特别是与澳门发达的酒店和旅游市场相关。
中医药专业的毕业生在中医药领域就业前景良好。
澳门城市大学 优势专业
酒店管理
旅游管理
就业前景：
由于澳门经济发达，教育质量高，毕业生就业市场相对较好。
特别是在旅游业和博彩业相关领域的教育资源和就业机会。
选择哪所大学，需要根据个人的兴趣、专业方向以及对未来职业规划的考虑。同时，提高个人技能和学历也是提高就业竞争力的关键