根据提供的信息，以下是2023年餐饮类高职院校的竞争力排行榜，这些排名可能反映了餐饮咨询专业的教学质量和行业认可度：
1. 长沙商贸旅游职业技术学院
2. 浙江旅游职业学院
3. 青岛酒店管理职业技术学院
4. 南京旅游职业学院
5. 浙江商业职业技术学院
6. 无锡商业职业技术学院
7. 辽宁现代服务职业技术学院
8. 天津市职业大学
请注意，这个排名是基于2023年的数据，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、行业合作、毕业生就业情况等）的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关官方渠道或教育机构发布的最新排行榜