承德应用技术职业学院是一所公办全日制高等职业院校，根据提供的信息，以下是对承德应用技术职业学院的简要评价：
环境优美：
学院位于承德市高新区，依山而建，拥有优美的自然环境和宜人的景色，适合学习和生活。
设施齐全：
学院具备完善的软硬件设施，为学生提供了良好的学习和生活条件。
办学定位：
学院以服务承德地方产业发展为目标，注重科学性、前沿性和应用性，致力于培养符合地方需求的技术人才。
师资力量：
学院由河北省人民政府和承德市人民政府共同管理，并得到了天津中德应用技术大学的办学指导，拥有雄厚的师资力量。
专业设置：
学院根据地方产业发展需求设置了相关专业，并注重内涵建设，被确定为河北省职业教育优先重点扶持的院校之一。
学生规模：
截至参考信息发布时，学院在校生总规模达到8700余人。
综上所述，承德应用技术职业学院在环境、设施、办学定位、师资力量、专业设置和学生规模等方面都表现良好，是一所适合学习和发展的职业院校。