在河南，船舶专业的大学排名如下：
兰考三农职业学院，航海技术专业排名第一。
河南交通职业技术学院，航海技术专业排名第二。
建议：
如果主要关注航海技术专业，兰考三农职业学院和河南交通职业技术学院是河南地区最好的选择。
对于船舶工程技术专业，虽然武汉交通职业学院在录取分数上表现较好，但兰考三农职业学院和河南交通职业技术学院在航海技术专业上的排名更高。
对于船舶与海洋工程专业，哈尔滨工业大学（威海）在河南省内的排名最好，但需要注意的是，它是一所省外大学。
这些排名基于2024年最新的数据，建议进一步核实相关院校的详细专业设置和排名信息，以获得更全面的了解。