中国沿海地区的二本大学包括但不限于以下几所：
广东海洋大学- 位于广东省湛江市，以海洋科学、水产养殖等专业为特色。
上海海洋大学- 位于上海市，以海洋、水产、食品学科为特色。
大连海洋大学- 位于辽宁省大连市，东北地区唯一以海洋和水产学科为特色的大学。
江苏海洋大学- 位于江苏省连云港市，以海洋和水产学科为特色。
烟台大学- 位于山东省烟台市，是一所综合性大学。
厦门理工学院- 位于福建省厦门市，校园环境优美，学术氛围浓厚。
宁波工程学院- 位于浙江省宁波市，临近东海，校园环境宜人。
淮海工学院- 位于江苏省连云港市，是一所工科优势明显的二本大学。
青岛理工大学- 位于山东省青岛市，是一所理工科实力较强的大学。
山东科技大学- 位于山东省青岛市，是一所综合性大学。
这些大学通常拥有优美的校园环境和丰富的海洋资源，提供多样化的专业选择，适合有意向在沿海地区学习的学生。